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  • Tomates farcies Pesto - Chèvre (22/09/2011 publié dans : Fromages )
    Une recette que j'ai réalisé lors de mon séjour chez ma copine Hélène que je remercie encore une fois. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 tomates de taille moyenne 200g de chèvre frais style Petit ...
  • Eclair Pomme - Spéculoos ... A chacun son éclair!!!! (20/09/2011 publié dans : Petits Biscuits )
    Juste pile-poil à temps pour participer au concours organisé par le site : CuisineAZ : "A chacun son éclair". J'ai choisi de parfumer ma crème pâtissière à la pomme et de napper mon éclair avec de ...
  • Dans les jours à venir ... (18/09/2011 )
    Aujourd'hui pas de recette, je voulais vous parler de 4 manifestations qui auront bientôt lieu ... - Du 19 au 25 Septembre, c'est à dire la semaine prochaine, aura lieu la deuxième édition de ...
  • Croque Chèvre - (16/09/2011 publié dans : Plats principaux )
    Des croques ... qui n'aime pas les croques? En tout cas à la maison, on adore faire des mélanges et les déguster avec une salade. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de pain de mie 4 ...
  • Farfalles Carotte - Speck (14/09/2011 publié dans : Pâtes,Riz,Semoule )
    Une matinée à la Casa Barilla, ce week-end et me voilà en pleine création ... Mais avant tout, je vais vous donner quelques conseils pour réussir de bonnes pâtes comme en Italie ... - Tout ...
  • Un Gâteau SUPER moelleux aux Raisins (12/09/2011 publié dans : Moelleux )
    Ma copine, Cess, nous a offert du raisin ce week-end ... j'en ai profité ce matin, pour faire un gâteau super moelleux . Au goûter, il n'en restait plus ... Sa légèreté a eu du succès. Ingrédients ...
  • Tarte Fine Oignons Rouges - Chorizo (08/09/2011 publié dans : Tartes salées )
    Une tarte comme j'aime les faire ... fine et goûteuse. Appréciée avec une petite salade verte ... Ingrédient ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 2 oignons rouge d'Espagne 100g de Chorizo doux ...
  • Cannelés à la pâte de Spéculoos (07/09/2011 publié dans : Petits Biscuits )
    Aujourd'hui une petite recette de cannelés mais cette fois, arômatisés à la pâte à tartiner de Spéculoos. J'avais déjà utilisé le moule grand cannelés de la marque : Geneviève Lethu. pour mes ...
  • « Votre invité est notre invité » ... (06/09/2011 )
    Tel est le slogan de l’édition 2011 de l’opération : « Tous au restaurant ». Cet évènement a été initié en 2010 par Alain Ducasse. Le but : donner envie de découvrir de nouveaux restaurants mais ...
  • C'est la rentrée ... (05/09/2011 )
    La cloche vient de retentir ... il est l'heure de reprendre le chemin de l'école. Bonne rentrée à tous nos petits loups ...
  • Petites Bouchées légères Tomate - Olives (04/09/2011 publié dans : Apéritif )
    Des petites bouchées très légères qui sentent bon les vacances ... Ingrédients : 3 blancs d'oeuf 30g de parmesan râpé 45g de farine 1 càs de Tomacouli Nature ( purée de tomates ) quelques olives ...
  • Cake façon pain perdu Noix de Coco - Curry (01/09/2011 publié dans : Pains,Brioches )
    Du pain à ne plus savoir qu'en faire, une boite de lait de coco, du curry, un peu de lardons ... tout est réuni pour faire un cake. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 200g de pain rassis 300ml de ...
  • Graffiti en Cuisine ... (31/08/2011 )
    Aujourd'hui pas de recette mais des photos de notre nouvelle minette. Je vous présente ... Graffiti. Affectueuse et câline, elle adore se promener dans ma nouvelle cuisine. Depuis quelques jours, ...
  • Gaspacho Pêche - Framboise (30/08/2011 publié dans : Fruits )
    Une petite souplette de fruits ... un dessert idéal en cette période estivale. A déguster très frais ... Ingrédients ( pour 2 personnes ) 3 pêches 8 framboises 1/2càs de jus de citron 2càs ...
  • Salade de Pommes de Terre Western (29/08/2011 publié dans : Entrées )
    Cette recette vient tout droit du site Marmiton. L'été est la meilleure saison pour déguster des salades ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 10 pommes de terre de taille moyenne 1/2 boite de Maïs ...
  • Courgette farcie au Chorizo (25/08/2011 publié dans : Plats principaux )
    Des courgettes mais cette farce irait très bien aussi pour des tomates. Je vous laisse choisir ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 courgette moyenne 200g de chair à saucisse 100g de chorizo à ...
  • Produits Cultes ... la suite (23/08/2011 )
    Vous étés nombreux à avoir acheté ces petits livres de recettes culte. Moi, j'avais craqué pour ces 3 titres ... Au prix de 3,50€, il est difficile de résister. Et ça ne s'arrête pas là ... ...
  • Tarte aux Reines-Claudes (22/08/2011 publié dans : Tartes sucrées )
    Je ne savais si je pouvais publier cette recette car la photo n'est vraiment pas belle ... Par contre la tarte, elle, elle était super bonne. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte feuilletée 90g ...
  • Crèmes au Chocolat Blanc et Noix de CoCo (18/08/2011 publié dans : Crèmes )
    Des petites crèmes au Chocolat Blanc ... qui ne va pas craquer???? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 150g de cocolat Blanc 200ml de lait de Coco 100ml de lait concentré sucré 3 oeufs 3càs de lait ...
  • Moules au Chorizo et au Curcuma (17/08/2011 publié dans : Plats principaux )
    Me voilà de retour ... Je commence à m'habituer à ma nouvelle cuisine. Plusieurs petites recettes à venir ... donc à très bientôt ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2Kg de Moules 150g de Chorizo ...
  • Une petite pause ... (06/07/2011 )
    Je vais vous laisser pendant quelques jours ... Ma petite famille et moi même quittons la région Nantaise pour descendre près de Bordeaux. Pas en vacances mais définitivement ... Le déménagement a ...
  • Avoir la Banane, cet été ... (04/07/2011 )
    Vidéo virale par ebuzzing Le chef Yvan Cadiou a créé pour vous une recette originale le « Taboulé Fruit Caraïbes » préparé avec la banane de Guadeloupe & Martinique. Une recette sucrée-salée ...
  • Filet Mignon mariné et cuit à la Plancha (03/07/2011 publié dans : Plancha )
    Nous aimons beaucoup le filet mignon à la maison et j'ai voulu le cuire à la plancha après l'avoir laissé mariner .... encore mieux que la pierrade ou le barbecue. Ingrédients ( pour 4 personnes ) ...
  • Far aux Abricots (29/06/2011 publié dans : Clafoutis,Flans )
    Une variante du traditionnel far breton ... on remplace les pruneaux par des abricots. Excellent .... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 275g de farine 1 litres de lait 4 oeufs 250g de sucre 1 ...
  • Wraps Poulet pané (28/06/2011 publié dans : Barbecue,Pique Nique )
    Voilà l'été, voilà l'été ... et le temps des wraps. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 escalopes de poulet 4 tortillas de blé 4 fines tranches de cheddar 1 oeuf de chapelure de la farine des ...
  • Fondant Citron - Huile d'olive (27/06/2011 publié dans : Moelleux )
    Un gâteau moelleux et très parfumé comme je les aime ... et vous, vous aimez???? Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 2 citrons 100g de farine 100g de sucre en poudre 70g de beurre 4càs d'huile ...
  • Mon livre du Week-end .... (26/06/2011 )
    J'ai reçu , il y a quelques jours de ça, le premier livre de cuisine de l'actrice américaine : Gwyneth Paltrow : Mon carnet de Recettes pour ma famille & mes amis. Je l'ai feuilleté attentivement ...
  • Brochettes aux légumes et au pesto de tomates séchées (22/06/2011 publié dans : Plancha )
    Des brochettes qui sentent bon la provence ... je vous redonne la recette du pesto de tomates séchées : ICI Ingrédients ( pour 4 brochettes ) 20 tomates cerise 1-2 petites courgettes 1 poivron ...
  • Pizza Courgette - Chèvre (21/06/2011 publié dans : Tartes salées )
    La pizza du Dimanche avec une petite salade verte. C'est tellement simple et tellement bon ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 boule de pâte à pizza 4 courgettes 300ml de coulis de tomates 4 ...
  • Ma Glace Maison Alsa ... de nouveaux essais (20/06/2011 publié dans : Glaces )
    L'année dernière, je vous avais parlé de mes tests de la préparation pour glaces aux fruits sans sorbetière. Aujourd'hui, je vais vous parler de la nouvelle préparation ALSA pour glace maison que ...
  • En attendant demain .... (19/06/2011 )
    Je vous propose des photos de mon jardin ... Bonne semaine à tous ...
  • Pain Crabe - Crevettes (15/06/2011 publié dans : Entrées )
    Une entrée, très simple ... idéale pour un pique-nique ou pour emporter au travail, ça change des sandwichs ou salades .... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 250g de chair de crabe ( égouttée ) ...
  • Et viva la Plancha ... (14/06/2011 publié dans : Plancha )
    L'été approche à grand pas et il est de temps de sortir les planchas ... Ce mode de cuisson permet de conserver la texture et les saveurs des aliments. Elle est synonyme de cuisine saine ... pour ...
  • Cake Cerises - Amande (13/06/2011 publié dans : Cakes )
    C'est le temps des cerises ... mais aussi des cakes. Régalez-vous ... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 350g de cerises 250g de farine 4càs d'amandes en poudre 80g de beurre 150g de sucre en ...
  • Photos de ce Dimanche ... (12/06/2011 )
    Juste avant la pluie, j'ai eu le temps de prendre notre cher Socrate en photo. Pas trop envie d'être pris en photo au début, comme vous pouvez le voir (j'adore cette photo ...). Bon dimanche à ...
  • Tourte Jambon - Fromage aux Herbes (08/06/2011 publié dans : Tartes salées )
    Une tourte ... d'une grande simplicité. Succès garanti, c'est promis ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon blanc 80g de fromage aux Herbes 20cl de crème ...
  • Des petites bouchées sucrées à déguster sans modération ... (07/06/2011 publié dans : Fruits )
    C'est à l'occasion d'un petit goûter que j'ai eu l'idée de ces petites bouchées sucrées ... délicieuses après les avoir trempées dans du caramel au beurre salé ... Pommes Panées Ingrédients ( pour ...
  • Croques à la Plancha ... (06/06/2011 publié dans : Plancha )
    Pas d'appareil à croque monsieur, pas de four, j'ai la solution ... une recette que vous pourrez faire dans une poêle ou encore mieux à la plancha ... un soir, entre copains . Succès garanti ... ...
  • Oeufs à la neige et à la Carotte (05/06/2011 publié dans : Crèmes )
    J'adore les oeufs à la neige ... mais cette fois ci, j'ai ajouté une carotte dans ma crème anglaise. Quelle drôle d'idée... En tout cas, c'est bluffant ... même les enfants ont adoré. Ingrédients ...
  • Une idée originale et adorable ... (02/06/2011 )
    Aujourd'hui pas de recette, je voulais vous parler d'un site ... Initiatives Création. Grâce à ce site, nos enfants ont participés à un projet au sein de leur école ... créer un sac de shopping ...
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