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  • Taboulé Grec (29/03/2012 publié dans : Entrées )
    Voilà l'été, voilà l'été ... voilà les taboulés. Une version pleine de fraîcheur ... Ingrédients(6 personnes ) 250g de semoule de blé moyenne 1/2 concombre 1/2 poivron vert 150g de fêta 1 oignon ...
  • Le gagnant du Carrousel WinChef ... (29/03/2012 )
    Vous avez été nombreux à participer au jeux du Carrousel motorisé Winchef. Au total, j'ai reçu 105 mails dont 95 avaient les bonnes réponses. Mais il y a qu'un gagnant ... Je suis désolée d'avance ...
  • Pizza Normande (28/03/2012 publié dans : Tartes salées )
    Si vous aimez l'andouille, vous aimerez cette pizza ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 boule de pâte à pizza 1 camembert 12 tranches fines d'andouille 2 pommes 1 oignon 20cl de crème liquide ...
  • Paupiettes Mozzarella - Jambon Sec (27/03/2012 publié dans : Fromages )
    A déguster tout simplement avec une petite salade verte ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 tranches de jambon sec 2 boules de Mozzarella 1 tomate 4 feuilles de sauge poivre Préchauffer votre ...
  • Risotto Méxicain (26/03/2012 publié dans : Pâtes,Riz,Semoule )
    Dernière recette pour le dossier : "Réinventez la cuisine du quotidien" que vous trouverez sur le site : CuisineAz. Le mélange Malin Mexicain utilisé dans cette recette, donne un goût épicé mais ...
  • Rostis au Comté (25/03/2012 publié dans : Légumes )
    Des galettes de pommes de terre moelleuses et croustillantes à la fois. Une autre façon de manger des pommes de terre ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 4 grosses pommes de terre 80g de Comté ...
  • Les photos du jour ... (24/03/2012 )
    Aujourd'hui je vous propose des photos de notre petite escapade à St Jean de Luz ... en plus, sous un soleil magnifique. Quelle belle ville ...
  • Samoussa aux Légumes (22/03/2012 publié dans : Entrées )
    Après mes Cocottes Crumble Poulet - Noix de Coco, je vous propose la deuxième recette faite à l'occasion du dossier "Réinventez la cuisine du quotidien" pour le site : CuisineAz. Le mélange Malin ...
  • Rôti de Veau Coco - Chorizo (21/03/2012 publié dans : Plats principaux )
    Un plat familial pour l'hiver ... Il n'est pas encore trop tard pour le déguster, mais dépêchons-nous ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 rôti de veau d'environ 1 kg 500g de Haricots blanc 6 ...
  • Cocottes Crumble Poulet - Noix de Coco (20/03/2012 publié dans : Plats principaux )
    Grâce au site CuisineAz, j'ai découvert les Mélanges Malins de Ducros. Des mélanges surprenants qui changeront vos plats quotidiens . .. J'ai utilisé dans cette recette, le Mélange Malin Volaille, ...
  • Un Carrousel à épices motorisé à gagner ... (19/03/2012 )
    Fini les épices qui dorment au fond de votre placard ... Ce carrousel à épices motorisé vous permet de trouver rapidement l'épice dont vous avez besoin pour réaliser de bons petits plats. Il est ...
  • Petites Bouchées Jambon - Fromage de Brebis (18/03/2012 publié dans : Apéritif )
    Une recette toute simple pour démarrer la semaine ... ces petits tapas régalerons vos amis, mais aussi votre famille. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 6 tranches de Jambon de Serrano 200g de ...
  • Jeux Concours sur "Cuisiner ... tout Simplement" (16/03/2012 publié dans : Jeux-Concours )
    Surveillez ce blog car d'ici quelques jours, vous pourrez gagner ce produit. Vous connaissez ???? A très vite ...
  • Wok Poulet - Ananas (15/03/2012 publié dans : Plats principaux )
    Un mélange doux et sucré ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 Ananas 15cl de jus d'ananas 3 escalopes de poulet 1/2càc de poivre de Sichuan écrasé 3càs de Maïzena 2càs de Sauce de Soja 2càc ...
  • Terrine Lentilles - Chèvre (14/03/2012 publié dans : Fromages )
    Un mélange très frais ... cette terrine peu être dégustée en apéritif mais aussi en entrée. Elle peut être emporter lors de vos piques-niques ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 200g de lentilles ...
  • Mini Tartare du Jardinier (12/03/2012 publié dans : Légumes )
    Un tartare de légumes croquants ... encore une idée simple et rapide à savourer sans modération. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 petite courgette 1 carotte 1 petit radis noir 6 radis roses 125g ...
  • Club Sandwich Chocolat - Banane ... (11/03/2012 publié dans : Chocolat )
    Pour ce dessert, j'ai utilisé la recette du Brownie de Christophe Michalak ... mais ce n'est pas tout, je me suis aussi inspiré de son Club Sandwich que j'ai pu voir dans le dernier numéro de Gala ...
  • Fougasse Pesto de Tomates - Chorizo (08/03/2012 publié dans : Pains,Brioches )
    Aujourd'hui, je vous propose la recette d'une fougasse que j'affectionne tout particulièrement. Je réalise moi même mon pesto de Tomate ... la recette se trouve ICI mais il est possible d'en ...
  • Moelleux Banane - Noix de Coco (07/03/2012 publié dans : Moelleux )
    Tout récemment, j'ai découvert un site de matériel culinaire pour les professionnels : Tout pour les chefs ... J'ai craqué pour un moule à manqué cannelé ... idéal pour les moelleux, la preuve. ...
  • COOKUT et la journée de la femme (07/03/2012 )
    A l'occasion de la journée de la femme, Jeudi 8 Mars ... et jusqu'au 18 Mars, COOKUT propose une promotion réservée aux Femmes, soit 25% de réduction sur tout le site ... Alors n'oubliez pas votre ...
  • Velouté de Langoustines (06/03/2012 publié dans : Soupes )
    Voici la dernière recette proposée pour le dossier "Les Toqués de la Marmite" du Site : Cuisine AZ. Ce velouté, c'est l'occasion de se réchauffer ... l'hiver n'est pas encore fini. Dès l’ouverture ...
  • Rôti de Porc à l'ail (05/03/2012 publié dans : Plats principaux )
    Une recette ultra rapide ... Un rôti tendre à souhait et très goûteux ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 rôti de porc d'environ 1kg 12 gousses d'ail 3 brins de romarin 1/4l de bouillon de ...
  • Les Résultats du Concours Valérie Gans (05/03/2012 publié dans : Jeux-Concours )
    Les heureux gagnants du Roman : "Le chef est une femme" de Valérie Gans sont les commentaires n° ... Félicitations aux gagnants ... Merci de m'envoyer vos coordonnées à l'adresse mail : ...
  • Poires Pochées Safran - Gingembre (04/03/2012 publié dans : Fruits )
    Un dessert vraiment très léger. Après les pommes au four, je vous propose les poires pochées ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 poires bien mûres 1 dose de safran 40cl de vin Blanc Moelleux 2 ...
  • Salon du Chocolat à Bordeaux : 1ere Edition (01/03/2012 publié dans : Chocolat )
    A partir d'aujourd'hui, vous pouvez vous rendre au Salon du Chocolat à Bordeaux au Hangar 14... pendant ces 3 jours vous découvrirez le Chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états. La ...
  • Moules sauce poulette (01/03/2012 publié dans : Plats principaux )
    Ma deuxième recette pour le dossier : "Les Toqués de la Marmite" du Site : Cuisine AZ. Toujours à la recherche d'une petite sauce pour accompagner mes moules ... cette fois, j'ai choisi un mélange ...
  • Crèmes aux Mars (29/02/2012 publié dans : Crèmes )
    Des crèmes très gourmandes mais surtout pour les plus gourmands d'entre nous ... Ingrédients ( pour 6 pots ) 4 MARS 1/2l de lait ENTIER 70g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de ...
  • Chili con carne au chorizo (28/02/2012 publié dans : Plats principaux )
    Récemment, j'ai participé à un dossier de recettes de cuisine : "Les Toqués de la Marmite" pour le site : Cuisine AZ et en partenariat avec Knorr. Je devais réaliser 3 recettes et utiliser les ...
  • Tarte fine Amande - Poire (27/02/2012 publié dans : Tartes sucrées )
    Une tarte toute en finesse ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 3 poires 120g de poudre d'amande 2 oeufs 60g de beurre 80g de sucre en poudre 1càs de farine 30g de beurre Dans un ...
  • Le roman : "Le Chef est une femme" à gagner ... (26/02/2012 )
    Valérie Gans, romancière et journaliste à Madame Figaro, vient de sortir aux éditions Flammarion, un nouveau roman ... Le Chef est une femme. Quand la comédie et la cuisine se mélangent, cela ...
  • Résultat pour le Salon du Chocolat (26/02/2012 )
  • Des places pour le Salon Du Chocolat à Bordeaux ... (23/02/2012 )
    Avis aux amateurs de Chocolat … J’ai 3 entrées pour le Salon du Chocolat à vous faire gagner, dès aujourd’hui. Et oui, le Salon du Chocolat arrive cette année à Bordeaux du 02 au 04 Mars 2012. A ...
  • Camembert Miel - Noix au four ... (21/02/2012 publié dans : Fromages )
    Je ne sais pas vous mais à la maison, nous adorons les camemberts au four : Camembert au four Basilic - Tomates séchées ou encore Camembert aux Oeufs et au Four ... mais cette fois, ce sera un ...
  • Cake Amande - Epices (20/02/2012 publié dans : Cakes )
    Pour moi l'hiver est la période idéale pour faire des cakes ... à déguster sans modération à l'heure du thé. Ingrédients ( pour 6-8 personnes ) 130g de farine 100g de poudre d'amandes 100g de ...
  • Feuilleté Jambon, Champignons et Gruyère (19/02/2012 publié dans : Tartes salées )
    Une idée très sympa pour votre dîner ... à servir avec une petite salade verte. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 500g de pâte feuilletée 300g de champignons de Paris ou Cèpes 100g de jambon en ...
  • Concours Boursin Cuisine : Passons aux votes ... (15/02/2012 publié dans : Jeux-Concours )
    Début décembre, Boursin Cuisine avait lancé un nouveau concours de recettes. Le but : proposer une recette simple et gourmande avec l’ingrédient de base de votre choix : la pomme de terre, le ...
  • Pomme au four ... et au Carambar (14/02/2012 publié dans : Fruits )
    Aujourd'hui, je vous propose un dessert d'une simplicité déconcertante ... impossible de râter cette recette. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 pommes 4 carambars 40g de beurre Préchauffer votre ...
  • Moelleux aux 2 Chocolats (13/02/2012 publié dans : Petits Biscuits )
    Ewen a trouvé cette recette dans son journal de Mickey ( Recette issue du livre de Stéphan Lagorce "Chocolat" Édition hachette ) ... l'occasion de cuisiner à 4 mains. Ingrédients ( pour 10 petits ...
  • Risotto Chorizo - Noix de Saint Jacques (12/02/2012 publié dans : Pâtes,Riz,Semoule )
    Un risotto entre terre et mer ... de quoi épater vos amis ou votre famille. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de riz spécial risotto 1 oignon 100g de Chorizo 12 noix de St Jacques 30g de ...
  • Tartelette Amande - Pamplemousse (09/02/2012 publié dans : Tartes sucrées )
    Du pamplemousse dans votre dessert, voir dans une tarte ... ça vous dit? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 pâte sablée ( voir recette ICI ) 3 pamplemousses 4 oeufs 100g de sucre en poudre 70g ...
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