• Crème dessert aux Kinder (31/01/2010 publié dans : Crèmes )
    Les enfants adorent les crèmes dessert ... surtout quand je les parfume avec des ingrédients qu'ils apprécient beaucoup. Aujourd'hui, ce sera ... KINDER. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 7 barres ...
  • Petits Gâteaux Spéculoos - Pavot (28/01/2010 publié dans : Moelleux )
    En ce moment, je suis très Spéculoos ... Mes 3 hommes ne s'en plaignent pas. En tout cas pas pour le moment ... Je pense que Philippe Conticini me comprendrait ... Ingrédients ( pour 12 petits ...
  • Moelleux Pistache - Citron Vert (27/01/2010 publié dans : Moelleux )
    Un peu raplapla ce gâteau, mais super bon ... Les enfants ont adoré sa couleur si flashy (Moi aussi d'ailleurs ...). Goûter, c'est l'adopter ... c'est ma nouvelle devise Ingrédients ( pour 6 à 8 ...
  • Moules au Curry (26/01/2010 publié dans : Plats principaux )
    Changer le gout de vos moules ... Le curry relève très bien le goût des moules ... La prochaine fois, pourquoi ne pas ajouter du lait de Coco. Affaire à suivre. Ingrédients ( pour 4 personnes ) ...
  • Crêpes Sucrées Fourrées au Four ... Tout un programme (25/01/2010 publié dans : Grandes Occasions )
    La chandeleur arrive à grand pas ... On mangera des crêpes le mardi 2 Février... Chez nous on n'attend pas ce jour pour se régaler ... et heureusement, la preuve cette petite variante très ...
  • Chili Con Carné Gratiné (24/01/2010 publié dans : Plats principaux )
    Un de mes plats préféré .. le Chili. Vous aimez??? Aujourd'hui, je vous propose une recette gratinée encore meilleure et très simple. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 350g de viande hachée 1 ...
  • Cake Groseilles - Amande (21/01/2010 publié dans : Cakes )
    Les enfants avaient envie de cake pour le petit déj ... pas de soucis , un tour dans mes placards ... un peu de poudre d'amande, quelques groseilles congelées ... Ingrédients ( pour 6 à 8 ...
  • Velouté Panais, Choux Fleur et Emmental (20/01/2010 publié dans : Soupes )
    Un petit velouté très doux ... avec des panais. Ce légume oublié se marie très bien au chou-fleur. Son goût presque sucré en surprendra plus d'un. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 Panais 1/2 ...
  • Tajine de Canard aux Poires (19/01/2010 publié dans : Plats principaux )
    Si vous êtes comme moi, j'adore les cuisses de canard confites ... vous aimerez ce tajine. Ce mélange de sucré, salé ... ces épices ... SPLENDIDE!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 cuisses de ...
  • Blog en Travaux ... (19/01/2010 )
    Du nouveau cette année ... après le changement d'adresse, je passe à la phase "Relooking" c'est grâce à Lili du blog: Lili la baleine verte (Illustratrice de talent ... ) et aussi avec mes petites ...
  • Petites Marmites : Gratin de Pommes de Terre au Saumon (18/01/2010 publié dans : Pommes de terre )
    Les petites marmites individuelles sont très tendance en ce moment. J'aime beaucoup présenté mes plats dans ces petites marmites... gratin salé mais aussi sucré comme ICI Ingrédients ( pour 6 ...
  • Mes premiers CupCakes ... (17/01/2010 publié dans : Petits Biscuits )
    Les CupCakes, ce sont des petits gâteaux individuels mignons, recouverts d'un glaçage et de décors qui nous vient tout droit des goûters anglo-saxons. Le nom vient de l’anglais « Cup »( qui veut ...
  • Lapin à la Crème de Moutarde (14/01/2010 publié dans : Plats principaux )
    Un seul mot me vient à l'esprit en écrivant ce billet, "un vrai régal ..." Comme on dit souvent : "les choses simples sont les meilleures" et je confirme ... Maintenant, à vous de vous régaler. ...
  • 1000 ... (13/01/2010 publié dans : Petits Biscuits )
    Je publie aujourd'hui mon 1000 ème billet ... quelle émotion !!! Depuis un peu plus de 3 ans , je partage avec vous mes recettes , mes essais en tous genres. J'espère être encore longtemps sur la ...
  • Crèpes à la Cannelle (12/01/2010 publié dans : Goûter des enfants )
    Un petit goûter improvisé ... des crêpes. ça plaît toujours aux enfants. Et pour ne pas faire comme d'habitude, j'ai voulu parfumer ma pâte à crêpes à la cannelle. Et pourquoi pas ... Ingrédients ...
  • Soupe Brocolis - Gorgonzola ... un vrai délice (11/01/2010 publié dans : Soupes )
    Froid, Froid ... il fait froid. Une petite soupe s'impose. Mais surtout pas de prise de tête et beaucoup de saveurs .... A vous de juger ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 tête de brocolis 2 ...
  • Ma galette pour 750g de bonheur (10/01/2010 publié dans : Galettes des Rois )
    Certains me diront : "Encore une galette???" ... C'est promis, c'est la dernière de l'année. Je propose cette galette pour le jeu de Damien : "J'aime la galette ...". Il ne me restait pas grand ...
  • Foie Gras au micro-onde (07/01/2010 publié dans : Grandes Occasions )
    Une petite recette pour belle-maman ... il n'y a pas plus simple. Cette recette, je l'ai trouvé chez ma copine, Joelle . Comme je l'avais gouté, je savais que le foie serait super bon ... ...
  • Risotto au Foie Gras et aux Cèpes (06/01/2010 publié dans : Pâtes,Riz,Semoule )
    Le risotto, je l'aime, je l'adore ... à tous les parfums. cette fois, je vous propose un risotto très parfumé , une version spéciale fêtes. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de riz à risotto 1 ...
  • Galette des Rois aux Marrons (05/01/2010 publié dans : Galettes des Rois )
    Une nouvelle galette des rois de saison ... à la crème de Marrons, cette fois. Cette crème se marie très bien avec la frangipane. Un vrai délice ... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes )2 pâtes ...
  • Mousse Ananas - Gingembre (04/01/2010 publié dans : Mousses )
    Un peu de légèreté après ces repas de fête. Il faut bien ça ... Le jus d'ananas peut être remplacé par du jus de kiwi, de goyave ... à vous choisir. Ingrédients (pour 4 verrines )25cl de jus ...
  • Financiers Salés de Sophie ... Testés et approuvés (03/01/2010 publié dans : Apéritif )
    J'ai trouvé le mois dernier, cette recette dans le magazine Cuisine Actuelle, une recette de Sophie Dudemaine ( j'aime beaucoup ses recettes ). J'ai utilisé mon moule de mini financiers ... c'est ...
  • 2010 ... (01/01/2010 )
    Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Que 2010 soit encore plus gourmande que 2009.
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