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Dimanche 5 février 2012 7 05 /02 /Fév /2012 20:40

blé norvégien

Le comparateur de prix : Idealo m'a permis de tester ce cuiseur à riz ... mais attention, il ne cuit pas uniquement le riz, mais aussi les céréales : blé, boulgour, semoule de blé ou encore quinoa, pois chiches, haricots et des aliments à la vapeur, comme le poisson, les légumes ou la volaille.

Un plus, il maintient au chaud automatiquement vos préparations.

Il ne quitte plus mon plan de travail ... je l'adore.

En attendant, je vous propose une recette que j'ai trouvé dans le petit livre de recettes offert avec ce cuiseur.

blé norvégien 1

Blé à la Scandinave

 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

 

520g de blé

125g de crevettes décortiquées

125g de saumon fumé

2càc de Raifort

2 tranches de jambon sec

1 oignon rouge

1càs de jus de citron

50g  de beurre

de l'aneth

sel, poivre

 

Éplucher et émincer l'oignon.

Verser le blé dans le cuiseur. Ajouter 750ml d'eau et mettre en fonction.

Après 10 minutes de cuisson, ajouter le saumon coupé en petits morceaux, les crevettes coupées en petits morceaux, le jambon coupé en petites lanières, l'oignon, le raifort et le beurre.

Poivrer et mélanger. 

Poursuivre la cuisson.

Avant de servir, ajouter le jus de citron, l'aneth et mélanger.

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