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Mardi 24 mai 2011 2 24 /05 /Mai /2011 20:55

camembert au four tomates - basilic

Pour les amateurs de fromage chaud ... cette recette est pour vous. Elle peut être réalisée au four mais aussi au Barbecue ... à vous de choisir. 

 

cuillère

 

Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes )

 

1 camembert dans une boite en bois

3 feuilles de basilic

2 gousses d'ail

4 tomates séchées

1càc d'huile d'olive

 

Préchauffer votre four à 150°.

Sortir le camembert de son emballage et le déposer dans sa boite.

Découper la surface grâce à un couteau ( faire une croix ).

L'emballer dans une feuille de papier aluminium et le mettre au four pendant 20-25 minutes. 

Pendant ce temps, mixer le basilic, les gousses d'ail, les tomates séchées et l'huile d'olive.

Sortir le camembert du four et verser la sauce . Mélanger et servir aussitôt.  

Couper des morceaux de pain et les tremper dans le camembert ... Top fondant!!!

camembert au four tomates - basilic2

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Commentaires

Parfait pour les nombreux barbecues estivaux qui s'annoncent !

Commentaire n°1 posté par LadyMilonguera le 24/05/2011 à 21h25

j'adore le camembert cuit !  super diée cette touche italienne

bises

Commentaire n°2 posté par cecile en balade le 24/05/2011 à 21h55

Extra jamais je n'aurais eu l'idée de le faire au four !!! Au bbq oui mais pas au four !

Merci pour l'idée

Commentaire n°3 posté par Cricridam le 24/05/2011 à 22h29

Ahhh au barbecue : c'est somptueux !! .. Je n'ai jamais fais ainsi, mais arrosé d'un spouçon de pastis, cela lui va super bien !! ... Trop bon !! ...

Mais ainsi paré, il est vraiment très beau en plus d'être succulent !! Merciiii

kiki

Commentaire n°4 posté par kitchenette le 24/05/2011 à 22h35

Superbe ! Je note ! Bisous !

Commentaire n°5 posté par 29999 le 25/05/2011 à 07h25

Moi qui suis dingue de fromage chaud même à 8h du matin tu me donnes envie

Commentaire n°6 posté par philo le 25/05/2011 à 08h10

oh là là mais c'est un crime une recette pareille avant l'été!!!

Ou alors avec un kilo de salade verte, et encore! Bon je te la pique quand même...mais ce sera de ta faute si je ne rentre pas dans mon maillot! Vive les paréos...!

bises

Commentaire n°7 posté par Rosalie*** le 25/05/2011 à 08h39

Ca donne envie! Ca l'air delicieux!  Mais quand le temps sera plus froid! 

Commentaire n°8 posté par julie le 25/05/2011 à 09h30

Avec un camembert au lait cru c'est encore plus fondant :) ca coule avec juste un morceau de pain trempé dedans, c'est divin

Commentaire n°9 posté par Elemiste le 25/05/2011 à 10h32

avec la sauce c'est une très bonne idée, chez moi on le jette au barbecue envelopper d'alu mais au four avec une bonne sauce je suis prenante !

Commentaire n°10 posté par julie le 25/05/2011 à 14h49
J'adore mais en mange rarement mangeant seule... Et quand j invite c est plutôt apéro dinatoire...
Commentaire n°11 posté par Clémence le 25/05/2011 à 15h24

exellente idee !

Commentaire n°12 posté par ledoux le 25/05/2011 à 15h30

terriblement gourmand!!!

Commentaire n°13 posté par yo le 25/05/2011 à 17h03

c'est quelque chose que je n'ai encore rien fait.

biz helene

Commentaire n°14 posté par helene le 26/05/2011 à 14h04

je fais souvent du camembert au barbecue mais je n'avais jamais pensé à l'assaisonner merci pour l'idée et bravo pour la photo qui est magnifique.

Commentaire n°15 posté par maud le 26/05/2011 à 14h23

la normande que je suis succombe!!

Commentaire n°16 posté par laurenceel le 27/05/2011 à 15h33

a essayer mon chéri va l'adorer cette recette

Commentaire n°17 posté par lucile le 29/05/2011 à 19h03

idee genial !!! merci !!!

Commentaire n°18 posté par lemonde2sarah le 17/07/2011 à 01h31
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