Partager l'article ! Clafoutis aux Cerises et à l'Anis: Les cerises me rappellent ,comme on dit chez nous, les "Mia" de ma grand-mère. Ils étaient bons ...
Mercredi 7 juillet 2010
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Les cerises me rappellent ,comme on dit chez nous, les "Mia" de ma grand-mère. Ils étaient bons ses "Mia"... Nostalgie, nostalgie!!!!
Ingrédients ( pour 4 personnes )
200g de cerises
20cl de lait ENTIER
5cl de crème liquide
60g de sucre en poudre
80g de farine
3 oeufs
20g de beurre
1càc de PASTIS
Préchauffer votre four à 180°.
Laver et égoutter les cerises.
Dans un saladier, mélanger le lait, la crème, le pastis, le sucre, le beurre fondu et les oeufs.
Ajouter la farine mélanger grâce à un fouet électrique.
Beurrer votre plat à gratin et déposer les cerises dans le plat.
Verser la préparation sur les fruits et mettre au four pendant 35 minutes.
Laisser refroidir avant de servir.
Publié dans : Clafoutis,Flans
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Très original ce clafoutis ! Merci pour cette recette !
J'adore l'anis! Dans ce clafoutis, ça doit être délicieux!
56oceane
Si tu savais comme tu me donnes envie ! Bisous
Avec du pasti ! Quelle bonne idée ! UNE SAVEUR délictae et si parfumée qui nous fait penser obligatoirement aux vacances sous le soleil !!!!
Miam ! Ca a l'air excellent ! merci à ta gran-mère pour cette recette !
Il est beauuuuuuuuuuu ! et avec son parfum anisé c'est original
Jamais éssayé cette association, mais ça doit être certainement bien bon!
La cc d'anis est une très bonne idée, le clafoutis doit gagner en saveur, à tester. Bonne journée. Bises.
ça donne envie, merci pour le partage.