750g

ça sent bon l'été ... j'adore les fruits de cette saison, surtout les pêches et les nectarines. Je vous propose donc une recette ultra rapide ... le crumble. Cette foi, j'ai ajouté un peu de corn flakes dans ma pâte ... ça la rend plus croquante. 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

3 Pêches

2 Nectarines

180g de farine

80g d'amande en poudre

120g de sucre en poudre

140g de beurre

2càs de Céréales complètes style Fitness 

Laver et couper les fruits en petits cubes.

Déposer les fruits dans un plat à gratin.

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger

Mixer légèrement les céréales.
Dans un saladier, mélanger avec les doigts, la farine, les amandes en poudre, le sucre, les céréales et le beurre ramolli (la pâte doit être sableuse).
Parsemer la pâte sur les fruits et enfourner le plat pendant 25 minutes.