Partager l'article ! Frittata au Saumon: Une recette idéale pour un souper préssé ... dans laquelle j'ai ajouté du saumon. Une autre façon de man ...
Mercredi 20 octobre 2010
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Une recette idéale pour un souper préssé ... dans laquelle j'ai ajouté du saumon. Une autre façon de manger du poisson.
Ingrédients ( pour 4 personnes )
600g de pommes de terre
350g de filet de Saumon
4 oeufs
20cl de crème liquide
1/2càc de paprika
sel, poivre
Éplucher les pommes de terre et les cuire dans une casserole d'eau bouillante et salée pendant environ 5 minutes.
Les découper en tranches.
Préchauffer votre four à 200°.
Couper le saumon en tranches.
Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la crème liquide et lepaprika. Saler, poivrer. Mélaner.
Dans un plat à gratin beurré, déposer une rangée de pomme de terre, une rangée de saumon et enfin une rangée de pommes de terre.
Verser la préparation à base d'oeuf sur les pommes de terre.
Mettre au four pendant 30 minutes.
Servir aussitôt.
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Hum , pas mal comme idée , j'aurais jamais pensé au saumon !
Merci , j'essayerai très vite !
Bien sympa, cette recette !
56oceane
recette simple et gouteuse ,pour un soir ou,comme tu le dis si bien,nous avons peu de temps!mais est-ce du saumon frais ou du saumon fumé? car je n'arrive pas à le voir sur la photo si alléchante et c'est pourquoi j'adore tes recettes!je ne sais si sur ce site on a une réponse,mais adorant le saumon,ce seait sympa!Merci,clics bisous.
J'aime beaucoup, c'est très appétissant!
Délicieux! Servi avec une petite salade verte, c'est parfait!
Huuuuummmmm, j'adore!!!! ^^
plat complet et gouteux!
C'est bien appétissant en tout cas
Merci Nath
Bises
Voilà une belle idée gourmande qui va se retrouver très vite sur ma table ! :o)
super ce plat !
ça donne envie d'essayer .. j'ai du saumon dans le frigo en +
Miamm !!!
Ca m'a l'air terriblement delicieux !!
je craque pour ton plat en plus mon ventre commence à gargouiller!!!
Bonjour et merci pour cette recette. Elle a l'air d'être délicieuse, bien gratinée à souhait.
Moi j'ai mis en ligne une recette ancestrale des patates rôties comme on dit dans nos campagnes de l'Est de la France.