750g

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Mercredi 2 novembre 2011 3 02 /11 /Nov /2011 18:00

Gratin Courgette - Gorgonzola

Gratin courgette - gorgonzola

Un petit gratin qui sent bon le sud ... et très gourmand. 

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

3 courgettes moyennes

500g de pulpe de tomate

150g de Gorgonzola

3càs de parmesan râpé

2càs de crème liquide

sel, poivre

 

Laver et couper les courgettes en tranches.

Les cuire dans une cocotte remplie d'eau salée et jusqu'à ce qu'elles soient juste tendre.

Bien les égoutter et réserver.

Préchauffer votre four à 200°.

Tapisser un plat à gratin de la moitié des courgettes. Saler, poivrer.

Verser la moitié de la pulpe de tomate sur les courgettes. 

Parsemer de cubes de gorgonzola. 

Une nouvelle couche de courgettes, saler, poivrer, de la pulpe de tomate et pour finir le reste de gorgonzola.

Verser la crème sur tout le gratin et saupoudrer de parmesan.

Mettre le plat au four pendant 20-25 minutes. Gratin courgette - gorgonzola1

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Commentaires

merci pour cette bonne recette. bisous

Commentaire n°1 posté par ginette le 02/11/2011 à 18h06

hum,ça me tente bien cette recette

Commentaire n°2 posté par la cuisine de sophie le 02/11/2011 à 18h22

Hummmm... très appétissant ce gratin !

Commentaire n°3 posté par LadyMilonguera le 02/11/2011 à 18h35

Superbe ! Je note ! Bisous !

Commentaire n°4 posté par 29999 le 02/11/2011 à 18h52

Parmesan et gorgonzola, j'adore !

Commentaire n°5 posté par Clemence le 02/11/2011 à 19h36
ce gratin devait avoir beaucoup de goût !! biz helene
Commentaire n°6 posté par helene le 02/11/2011 à 19h39

Un gratin savoureux c'est sur!!!! et très joli a voir .merci  pour le partage

Commentaire n°7 posté par oum yacine le 02/11/2011 à 20h33

Miam ton gratin a l'air très bon ! Mais le gorgonzola je ne suis pas sur d'aimer ^^

Commentaire n°8 posté par LeeYaa le 02/11/2011 à 21h12

Miam, trop bon ^^

Commentaire n°9 posté par Pauline le 02/11/2011 à 22h43

Hummmm ! quel beau gratin !! 

Commentaire n°10 posté par Gourmandine 47 le 02/11/2011 à 23h22

il donne faim!

Commentaire n°11 posté par lesdelicesdethithoad le 03/11/2011 à 11h33

Je compte réalise cette recette ce soir pour le repas de demain midi accompagnée d'un filet de poulet peut être.....

Avec quoi l'avez vous servi ??

 

Commentaire n°12 posté par Lisa le 03/11/2011 à 14h55

Bonjour Lisa,

Je l'ai servi avec une viande rouge , un Roosbif

Réponse de Nathalie B le 03/11/2011 à 15h14

Merci pour ta réponde, je l'ai mangé vendredi oblige avec un dos de cabillaud et c'était trés bon.....

Hâte de découvrir la prochaine recette

Commentaire n°13 posté par Lisa le 04/11/2011 à 15h21
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