Cette boisson très fraîche sera très appréciée pendant les grandes chaleurs ( qui arriveront bientôt j'espère...)

Ingrédients pour 1 verre

10 feuilles de menthe

1/2 citron vert

50ml de jus de pommes

1/2càs de sucre de canne

eau gazeuse

Couper le citron en quartier et le mettre dans le verre.

Ajouter le sucre de canne. Écraser le tout avec une grosse cuillère.

Ajouter les feuilles de menthe lavées et piler le tout.

Ajouter de la glace pilée, puis le jus de pomme.

Compléter avec l'eau gazeuse.

Servir aussitôt.