Une nouvelle recette de rillettes ... ultra fraîche, ultra sympa.

Ingrédients

4 tranches de Saumon fumé

2 tranches de jambon blanc

3cuillères à soupe de crème épaisse

50g de beurre

3cuillères à soupe de jus de citron

de la ciboulette

Couper le saumon et le jambon en morceaux.

Dans votre robot mixeur, mixer le saumon, le jambon et le beurre. 

Ajouter le jus de citron et mélanger.

Ajouter la crème épaisse et mélanger.

Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger.

Verser la  préparation dans un bol et mettre au réfrigérateur. 

Source : Site Marmiton.