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Petits Biscuits

Mercredi 17 avril 2013 3 17 /04 /Avr /2013 20:50

Cookies aux Pop Corn

cookies pop Corn2

Des cookies pour le goûter ... une valeur sure!!

 

Ingrédients ( pour une quinzaine de cookies )

225g de farine

100g de beurre
100g de sucre roux
60g de sucre en poudre
3càs de pop corn caramélisés
1 oeuf
1càc d'extrait de vanille
1càc de levure

 

Dans un saladier, mélanger les sucres et le beurre fondu.
Ajouter l'oeuf et mélanger.
Incorporer la vanille, la levure et la farine. Mélanger.
Ajouter les pop corn et mélanger.
Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffer votre four à 180°.
Faire des petites boules.
Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les mettre au four pendant 12 minutes.

cookies pop Corn

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Mercredi 23 janvier 2013 3 23 /01 /Jan /2013 22:30

Shortbread à la Clémentine

shortbread-mandarine-1-copie-1.jpg

Plein de beurre mais tellement bon ce sablé originaire d'Écosse ...

 

Ingrédients( pour 6 personnes )

 

160g de farine

145g de beurre demi-sel

70g de sucre en poudre

1/2 clémentine

1 sachet de sucre vanillé

 

Préchauffer votre four à 150°.

Dans un saladier, mélanger avec les mains, le beurre coupé en morceaux, le sucre en poudre et la farine.

Ajouter le jus de la 1/2 clémentine et mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans un moule en silicone carré ( 20cm / 20cm ).

Tasser la pâte.

Piquer la pâte avec une fourchette.

Mettre au four pendant 50 minutes.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé et laisser refroidir.

 

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