Le réveillon de la St Sylvestre approche à grand pas,l'épiphanie aussi d'ailleurs ... Avez-vous déjà pensé à votre galette des rois 2010 ??? Moi oui ... une deuxième est en réflexion. A surveiller ... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 2oeufs 3 citrons...

ça fait longtemps que je n'ai pas publié une recette de crème brûlée ... je vous propose aujourd'hui à la crème de marron en attendant celle au foie gras. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 50cl de crème liquide 4 jaunes d' oeufs 4càs de crème de Marrons...

Une dernière idée pour votre apéro de la St Sylvestre ... des petites madeleines pleines de soleil. Ingrédients ( pour 12 madeleines ) 80g de farine 2 oeufs 3càc de concentré de tomate 4càs d'huile d'olive 4càs de parmesan râpé 60g de Féta 1/2 sachet...

Pendant mes vacances, en regardant l'émission de Nigella sur Cuisine TV , j'ai eu envie de faire de la liqueur d'oeuf ou encore appelé : Liqueur d'Advokat. Ingrédients 8 jaunes d'oeuf 300g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 400g de lait concentré...

St leger des Vignes (Nièvre) L'équipe de "Cuisiner ... tout simplement" ( donc moi !!) vous souhaite à tous un Joyeux Noël ... Profitez de cette période qui se veut gourmande avec ceux que vous aimez.

Qu'allons nous trouver dans cette boite ....???? Un Indice : Noël sans, ce n'est pas Noël ... Oui, des Truffes ... Truffes au Chocolat Noir, Truffes au chocolat Blanc et Truffes Roses pour mes collègues. T ruffes au Chocolat Blanc Ingrédients 200g de...

Les enfants seront heureux de déguster ces lasagnes ... ça change des lasagnes à la bolognaise. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 6 plaques de lasagne 200g de thon 200g de fromage de Chèvre 30cl de crème liquide 2càs d'huile d'olive ciboulette beurre sel,...

Une crème idéale pour tous les jours, rapide à faire et les enfants l'adorent ... en plus elle peut être aromatisée à l'infini, comme je vous le montre aujourd'hui. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 20cl de lait 25cl de crème liquide légère 4 jaunes d'oeuf...

L'ingrédient principal du Tiramisu : le mascarpone , un fromage doux et frais dont le procédé de fabrication diffère de celui des autres fromages italiens. Il est obtenu à partir d'un subtil mélange de crème et de lait chauffé à haute température, ce...

Il est possible de trouver maintenant des petites marmites transparentes(*). Très tendance ... Très déco aussi. Elles passent du four ( traditionnel ou micro-onde) à la table. Ingrédients ( pour 4 marmites ) 150g de chocolat Noir 30g de sucre en poudre...