Une petite tarte sucrée-salée ... succulente avec une salade verte et appréciée par les grands, mais aussi par les petits loups ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 1 pâte brisée100g de Cranberries séchées3 oeufs100g de gruyère râpé20cl de crème liquide4...

"Agitateur de Papilles ...", ça vous dit forcement quelque chose si vous êtes Nantais... c'est la devise de Vincent Guerlais, Pâtissier - Chocolatier. Vincent organise des Stages Pâtisserie tout au long de l'année ... pour mon premier cours, j'ai choisi...

Luminarc J'ai reçu, il y a quelques jours, le livre Pasta Party : Premier livre de recettes de Barilla signé par 2 Chefs Italiens, Francesco Berardinelli et Roberto Bassi. On trouve dans ce livre 50 recettes faciles et très gourmandes et ça tombe bien,...

Des croques Monsieur, c'est toujours sympa ... surtout en ce moment avec les soirées fOOt ... c'est vite fait et surtout délicieux. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 1 boite de Thon à l'huile de 140g12 tranches de Pain de Mie2 Tomates1càs de Moutarde6...

Une tarte de saison qui ressemble beaucoup à un flan avec des fruits ... une tarte pleine de saveurs. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 1 pâte sablée3 pêches bien mûres2 poignées de Framboises20cl de crème liquide100g de sucre en poudre2càc d'extrait...

J'ai essayé une nouvelle recette de Camembert au Four ... cette fois ci, avec un petit crumble en plus ... ce mélange de sucré-salé, divin ... Ingrédients : - 1 Camembert- 50g de farine- 25g de beurre- 25g de sucre roux Préchauffer le four à 180°. Enlever...

J 'adore utiliser de la poudre de SpéculOOs dans mes desserts ... je suis toujours à la recherche d'idées ... et celle ci a eu à nouveau du succès... Ingrédients( pour une douzaine de financiers ) : - 50g de poudre d'amandes- 80g de sucre glace- 50g de...

Un mélange trés sympa ... Courgette - Feta ... ces petits flans sont très goûteux mais attention, ils ne sont pas pour les enfants .... piment d'Espelette, oblige. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : -3 courgettes- 3 oeufs- 150g de Feta- 20cl de crème...

Voilà l'été, j'aperçois le soleil , les nuages filent et le ciel s'éclaircit ... après ces paroles ( extraites de la chanson des Négresses Vertes : Voilà l'été ), un Barbecue s'impose ... au menu : brochettes ... Ingrédients ( pour 6 brochettes ) : -...

J'apprécie beaucoup les Champignons de Paris frais ... mélangés à du poulet et avec une petite touche de safran ... on obtient une petite tarte délicieuse, accompagnée d'une salade ... idéal pour un repas du soir. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : -...