Il y a quelques jours, Mélanie a lancé un défi sur FaceBook à quelques expertes en boulange .... préparer une Kringle Estonien. Cette réalisation, elle l'a trouvée chez Iza . Je me suis dit : "... et pourquoi pas moi ... Je ne suis pas une experte en...

Un ENORME sablé en gâteau ... une pure gourmandise!!!! Ingrédients ( pour 6-8 personnes ) 300g de farine 125g de noisettes entières 150g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 120g de beurre demi-sel mou 1/2 sachet de levure Fouetter les jaunes d'oeufs et...

Depuis quelques jours, je teste le MultiCuiseur Kitchen-Up . Toutes les cuissons sont possibles dans votre micro-onde, tel est le slogan de la marque. Comme je suis très curieuse, j'ai voulu voir ça de plus prêt ... Il est très facile à utiliser. La cuisson...

Voilà enfin ma Galette des rois 2012 ... un mélange d'amandes, de nougat et de fruit. Pas mal du tout ... Ingrédients ( pour 8 personnes ) 2 Pâtes feuilletées pûr beurre 200g de poudre d'amandes 125g de sucre en poudre 100g de beurre 2 oeufs 50g de Nougat...

Une salade de fruits pour démarrer l'année ... mais attention, une salade forte en goût, poivrée ... mais pas trop. Ingrédients 1 Ananas 3 petites bananes 1 mangue 3 Kiwis 1 pomme 2 poires 100g de sucre en poudre 1 orange 1 citron 5g de poivre de Sichuan...

Bientôt l'épiphanie et avant de vous proposer ma recette de Galette des Rois 2012, je vous propose un petit récapitulatif de mes recettes préférées ... et très gourmandes : Galette à la Mandarine Galette Noisettes - Chocolat Galette Caramel, Frangipane,...