Tiramisu OREO

Connaissez vous les biscuits OREO ??? ... une crème coincée entre deux gâteaux au chocolat. Ces gâteaux sont très populaires en Amérique, dans certaines séries, on peut les apercevoir : dans " Le caméléon " ou encore "Sex and the city" ... Après les avoir goûté , j'ai voulu les cuisiner et pourquoi pas en Tiramisu ... Alors, laissez vous séduire par ces biscuits ...

Ingrédients ( pour 2 personnes ) :

12 Biscuits OREO
2 oeufs
50g de sucre en poudre
1/2 sachet de sucre vanillé
125g de Mascarpone

Mixer 3 biscuits OREO et réserver.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et les sucres. Ajouter le Mascarpone, en continuant de bien mélanger.

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation, délicatement.

Réserver 2 Biscuits.

Tremper le reste des biscuits soit dans du café ( pour les adultes...), soit dans du lait ( pour les enfant ...). Dans une verrine, déposer 2 biscuits, une couche de préparation à base de mascarpone, à nouveau 2-3 biscuits,  de la préparation à base de mascarpone, puis parsemer des biscuits hachés.

Pour décorer, un biscuit ...et c'est prêt et rapide ...