Un gâteau de saison ... fait maison ...
Vous craquerez pour ce moelleux , croyez-moi.

Ingrédients ( pour 8 personnes )

Première Pâte:
110g de beurre
110g de sucre
150g de farine
4 jaunes d'oeuf
1/2 sachet de levure
20cl de crème liquide

Deuxième pâte:
75g de sucre glace
4 blancs d'oeufs
125g de noisettes en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle


Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, battre au batteur électrique les jaunes et le sucre.

Ajouter le beurre fondu, la crème, la farine et la levure.

Verser la préparation dans votre moule à tarte.

Dans un deuxième saladier, monter les blancs en neige.

Ajouter le sucre glace, les noisettes en poudre, le sucre vanillé et la cannelle.

Mélanger délicatement.

Verser sur la première préparation.

Mettre au four pendant 30-35 minutes.

Laisser refroidir.


A partager entre collègues ...


Source: Tupperware.