Pesto de Tomates

Publié le par Nathalie B


Un pesto très parfumé ...
idéal pour ma recette de demain...
oui mais quelle recette, à vous de deviner ...


Ingrédients

110g de tomates séchées
25g de pignons de pin
30g de parmesan
1 gousse d'ail
4 feuilles de basilic
3càs d'huile d'olive

Peler et enlever le germe de la gousse d'ail.

Mixer les pignons, les tomates, la gousse d'ail, le parmesan et le basilic.

Continuer à mixer en ajoutant l'huile d'olive.


Source : site Odélices

Publié dans Légumes

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T
merci pour cette douceur
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M
Il fait très envie ce pesto!Merci nathBises
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5
hummm, un bon pesto de tomates! J'adore!
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L
rien à voir avec ceux du commerce bien meilleur!
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M
Je m'en doutais ! Un pesto de tomates séchées... J'ai un vraie addiction pour les tomates séchées.
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V
Bonjour, J'adore le pesto rosso et c'est très tentant de le faire soi même, mais dans quelles conditions et combien de temps peut on le conserver?J'aime beaucoup la simplicité de votre blog.
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N
<br /> Bonjour Corinne,<br /> <br /> Ce pesto n' a pas eu le temps de rester longtemps au réfrigérateur. Il a fini dans des pâtes, c'était super bon. Je dirais 2-3 jour au réfrigérateur.<br /> <br /> <br />
C
Mais ca à l'air bête comme chou à faire! Ca me tente bien...
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C
Moi aussi je dirais des pâtes, ou tout simplement tartiné sur de petits toasts, ou pourquoi pas avec quelques sardines grillées au barbecue
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A
ça doit être très parfumé ce petit pesto !! Bisous
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E
Quelle bonne idée de mettre des tomates !Bisous
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S
bonjourj'ai essayé avec de l'huile d'olive a la truffe sa donne a petit gout super agréable blog génial sa donne plien d'idée merci.
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E
Moi, je dirais... Des pâtes !
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B
J'attends avec impatience. Avec ce joli pesto, je sens que je vais me régaler.
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C
en effet ça doit être bien bon!!!bises
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E
Je tente ma chance pour la recette de demain, ma réponse est... des RAVIOLES! farçis avec ce pesto qui à l'air délicieux! A demain pour voir si j'ai gagné!
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