750g

Pour les amateurs de fromage chaud ... cette recette est pour vous. Elle peut être réalisée au four mais aussi au Barbecue ... à vous de choisir. 

Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes )

1 camembert dans une boite en bois

3 feuilles de basilic

2 gousses d'ail

4 tomates séchées

1càc d'huile d'olive

Préchauffer votre four à 150°.

Sortir le camembert de son emballage et le déposer dans sa boite.

Découper la surface grâce à un couteau ( faire une croix ).

L'emballer dans une feuille de papier aluminium et le mettre au four pendant 20-25 minutes. 

Pendant ce temps, mixer le basilic, les gousses d'ail, les tomates séchées et l'huile d'olive.

Sortir le camembert du four et verser la sauce . Mélanger et servir aussitôt.  

Couper des morceaux de pain et les tremper dans le camembert ... Top fondant!!!