Une envie de cookies pour le goûter ... et me voilà en cuisine. Vite fait ,  vite engloutis  ...

Ingrédients ( pour une quinzaine de cookies )

225g de farine
100g de beurre
100g de sucre roux

100g de Chocolat patissier
60g de sucre en poudre
1 oeuf

125g de noisettes entières
1càc de levure

Dans un saladier, mélanger les sucres et l'oeuf.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Ajouter ce mélange au précédent et mélanger.
Incorporer la levure et la farine.
Ajouter les noisettes concassées et mélanger.

Mettre les pâtes au réfrigérateur pendant 1 heure.

Préchauffer votre four à 180°.

Faire des boules de pâte et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Mettre au four pendant 12 minutes.

Laisser refroidir.