750g

Pas d'appareil à croque monsieur, pas de four, j'ai la solution ... une recette que vous pourrez faire dans une poêle ou encore mieux à la plancha  ... un soir, entre copains .

Succès garanti ... Ces croques monsieur, grâce à la crème, sont super moelleux. 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

8 tranches de pain de mie

2 tranches de jambon blanc

un morceau de comté

20cl de crème liquide légère

sel, poivre

Découper les tranches de jambon en 4.

Découper le comté en fines tranches.

Dans une assiette creuse, verser la crème. Saler, poivrer.

Tremper les tranches de pain de mie dans la crème et les déposer dans une assiette plate.

Déposer sur 4 d'entre elles, des tranches de comté, une tranche de jambon et à nouveau des tranches de fromage.

Pour finir, déposer une tranche de pain de mie crémeuse ...

Faire chauffer votre plancha ou votre poêle, un peu d'huile  et déposer vos croques.

Les laisser cuire plusieurs minutes par face et servir.