Je dédie ce dessert à mes collègues de travail ...

Ingrédients ( pour 4 personnes )

2 bananes

200g de chocolat noir

50ml de crème liquide

50g de farine

30g de sucre en poudre

30g d'amandes en poudre

30g de beurre

Éplucher les bananes et les couper en rondelles.
Les déposer dans 4 ramequins.
Casser le chocolat et le faire fondre au micro-ondes avec la crème.
Mélanger le tout.
Verser la préparation chocolatée sur les bananes.
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les amandes et le beurre coupé en cubes.
Travailler la pâte avec les doigts. La pâte doit devenir sableuse.
Verser cette pâte sur le chocolat.
Mettre les ramequins dans le four et les laisser cuire pendant 10-15 minutes.
Servir tiède ou froid.