Gâteau Zébré ...

Cette recette, je l'ai piqué à Requia ... comme je n'avais pas d'orange sous le coude, j'ai utilisé un citron.  Merci Requia, en plus d'être beau, il est super bon ...

Ingrédients ( pour 6-8 personnes )

250ml d'huile de tournesol
100ml de lait demi écrémé
250g de sucre en poudre
4 oeufs
300g de farine
2 x 1/2 CC de levure chimique
25g de cacao non sucré en poudre
le zeste d'un citron
1 CC d'extrait de vanille
1 sachet de levure

Dans saladier, mélanger l'huile, le lait, les oeufs, le sucre et l'extrait de vanille.
Diviser cette préparation en 2.
Dans la première préparation, ajouter 175g de farine, 1/2càc de levure , les zestes de citron et mélanger.
Dans la deuxième préparation, ajouter 125g de farine, 1/2càc de levure et le cacao en poudre et mélanger.
Préchauffer votre four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule à manqué (Diamètre = 23 cm ).
Au centre du moule, déposer une cuillère à soupe de pâte citronnée puis par dessu une cuillère à soupe de pâte au chocolat.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de pâtes ( Plus d'explication ici ).
Mettre au four pendant 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.