barbecue -pique nique

Des minis cakes, faciles à emporter ... au travail ou en pique-nique. Il ne faut pas s'en priver, croyez-moi ... Ingrédients ( pour 6 minis-cakes ) 80g de saumon fumé 190g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 80ml de lait 50ml d'huile de noix de la ciboulette...

Encore une idée de salade ... pour un déjeuner gourmand. Ingrédients : 2 escalopes de poulet 4 tranches de Bacon 4 tranches de pain 50g de parmesan 1 salade romaine 1 jaune d'oeuf 3càs d'huile de tournesol 1càs d'huile d'olive 2càs de vinaigre 1càs de...

Une petite salade toute simple à emporter au boulot par exemple .... non? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 bottes de Radis 90g de Gouda 1càs de moutarde 2càs de vinaigre 3càs d'huile de tournesol 1 petit bouquet de persil sel, poivre Laver et couper...

J'utilise très souvent des huiles essentielles à la maison ... en cuisine, pourquoi pas !!!! Ingrédients ( pour 2 bouteilles de 75cl ) 1,5l d'eau pétillante 100ml d'eau 50ml de jus de citron 150g de sucre 3 gouttes d'huile essentielle de Citron 1 goutte...

Je vous propose aujourd'hui un menu 100% BarBeCue ... Vivement ce week-end!!! Brochettes au Poulet et sa sauce cacahuètes Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 escalopes de poulet 1 gousse d'ail 2 oignons nouveaux 1cm de gingembre frais 3càs de sauce de...

Un petit goût sucré pour ces brochettes au poulet. Osez, vous verrez, c'est divin ... Ingrédients ( pour 4 personnes , soit 2 brochettes par personne ) 600g de blanc de poulet 8 échalotes 6càs d'huile d'arachide 1càs de miel 2càc de curcuma 2càc de coriandre...

Pour aromatiser votre vinaigrette, je vous propose cette huile au Chorizo. A vous de l'ajouter dans votre vinaigrette traditionnelle ... Ingrédients 50g de Chorizo 10cl d'huile d'arachide Peler et découper le chorizo en fines rondelles. Verser l'huile...

Une sauce indispensable, si vous organisez un BarBeCue Elle accompagnera les brochettes, mais aussi les Travers de porc ... Epatez vos invités ... Ingrédients 1 échalote 1/2 oignon 15cl de ketchup 35cl de coulis de tomate 2càs de vinaigre de cidre 1càs...

Besoin de fraîcheur??? J'ai ce qu'il vous faut : une limonade maison à la rhubarbe. Les petits comme les grands ont adoré. Ingrédients ( pour 1 bouteille de 75cl ) 250ml d'eau 350g de Rhubarbe 1càs de sirop d'érable 2càs de sucre en poudre 1l d'eau gazeuse...

Un peu de crustacés dans vos brochettes ... ça change. Avec des morceaux de fruits, c'est encore meilleur. Ingrédients ( pour 8 brochettes ) 24 Gambas 20cl de lait de Coco 1càc de curry 1càc de gingembre en poudre 1càc de cannelle 1 citron vert 2 tranches...