grandes occasions

La chandeleur approche à grand pas, je vous propose une idée pour accompagner vos crêpes ... Ingrédients ( pour 2 pots ) 5 pommes 100g de suce en poudre 125g de beurre 3 jaunes d’oeufs 1 citron Éplucher et couper les pommes en lamelles fines. Les cuire...

C'est la première fois que je réalise des Kits pour mes cadeaux gourmands. C'est très facile et ça fait super plaisir. J'ai trouvé mes pots chez My Sweet Boutique , ce sont des Mason Jar, des pots tout droit venus d'Amérique. Il est possible de les faire...

Des petites boites, pour mettre des petits oeufs. J'ai trouvé l'idée sur le Blog Zü , j'adore ce qu'elle fait ... Le tuto est très simple et très bien fait. J'ai utilisé pour ces petites boites, du canson 125g/m2. C'est idéal!! A vous maintenant de décorer...

Et si cette année, vous réalisiez une bûche au chocolat et à la guimauve ? Comme celle que j'ai pu faire l'année dernière... Retrouvez la recette en cliquant sur le lien : Bûche de Noël au Chocolat et à la guimauve .

Cette fois, je ne vous propose pas une crème brûlée sucrée mais salée ... au foie gras avec une petite touche de chocolat. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 100g de foie gras cuit 20cl de crème entière 2 jaunes d'oeufs 30g de sucre canne 1 pincée de mélange...

Un chutney à servir avec du foie gras ... fait maison bien sûr, comme ma recette se trouvant ICI . Ingrédients 1 bocal de cerises griottes dénoyautées au sirop 1 oignon rouge 1càs de cassonade 1càs de vinaigre de framboise ou cassis 1/2càs de vinaigre...

Après ma recette de Bûche au Chocolat et la Guimauve , je vous propose une recette de pavé aux Noix. Pas besoin de cuisson, il se déguste avec une petite crème anglaise vanillée. Cette recette en fera craquer plus d'un, au moment des fêtes ... Ingrédients...

Une entrée tout droit venue du Sud Ouest ... une recette simple qu'il vous sera possible de faire pour ces fêtes de fin d'année. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 5 feuilles de brick 80g de foie gras 200g l'aiguillettes de canard 4 tranches de pain d'épices...

Cette bûche, j'en revais ... j'ai trouvé la recette dans mon magazine de télé mais si je ne me trompe pas, elle provient du livre : "Cette année, je fais la bûche". Testée et approuvée par toute la petite famille ... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes...

Juste avant les fêtes, je vais vous proposer plusieurs récapitulatifs ... aujourd'hui, les huîtres . Huîtres gratinées au Camembert Ingrédients ( pour 12 huîtres): 180g de Camembert 4càs de crème fraîche liquide 20cl de vin blanc 2 échalotes sel, poivre...