plats principaux

Pour notre déjeuner dominical, j'avais préparé un petit poulet ... je ne vous dis pas ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 mangue - 1 poulet de 1,5 kg - 4 càs d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 càs de gingembre - 2 petits piments langue d'oiseau...

Une recette de poisson ... c'est tellement bon et toujours aussi facile ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 pavés de lieu - 500g de pommes de terre - 2 courgettes - 2 tomates - 1 càs de ciboulette hâchée - 40g de beurre - 2 càs d'huile d'olive...

Des nouveaux venus dans ma cuisine ... des nouveaux moules souples... pour mon gratin, j'ai utilisé des grands triskells que j'ai trouvé chez Véronique ... ça change des moules traditionnels Ingrédients ( pour 6 personnes ): -6 blancs de poireaux -1 orange...

Avec un reste de volaille, regardez ce qu'on peut faire ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500g d'escalopes de dinde - 250g de riz basmati - 80g d'amandes éffilées - 1 oignon - 10cl de bouillon de volaille - 3 càs d'huile - 1 bouquet garni - 2 càs...

Une recette exotique à nouveau ... mais cette fois avec des fruits de mer .... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 36 langoustines moyennes - 1,5l de moules - 2 échalotes - 4 càs de fines herbes mélangées : estragon, cerfeuil, ciboulette et persil -...

Une recette pour cuisiner comme un chef et sans se ruiner... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 poulet - 1 petit ananas - 2 gros oignons - 1 échalottte - 2 càs de jus de citron - 5 càs de rhum - 1 càc de gingembre râpé - 40g de beurre - sel - poivre...

Aussi près de la mer, ça serait dommage de ne pas manger du poisson... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500g de purée de pommes de terre - 400g de filets de cabillaud - 200g de noix de st jacques - 2 poireaux - 1 échalote - 40g de beurre - 40cl de...

Le mariage du fromage et de la viande ... un résultat étonnant ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 escalopes de dinde - 110g de champignons de paris tranchés - 2 carottes coupées en allumettes - 1 courgette coupée en allumettes - 4 càs d'huile...

J'avais acheté du boudin blanc pour midi et je voulais trouver une recette qui change ... j'ai cherché et j'ai trouvé ...c'est très facile ... pour les fêtes ça peut le faire aussi... Ingrédients ( pour 6 personnes ): - 6 boudins blancs - 3 pommes - 1...