Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Cette année, 1664 fête ses 350 ans .. A cette occasion, je vous propose de gagner 10 places (soit 5 X 2 invitations) pour un apéro exceptionnel préparé par un grand chef, le tout sous le signe du gôut et de la convivialité. En présence du chef Philippe...

Jusqu'au 20 Avril 2014, Milka organise une chasse aux œufs ... ça tombe bien c'est bientôt Pâques!!! Comment y accéder? Le site Milka : www.milka.fr Comment ça marche? Le participant aura le choix entre 5 jardins virtuels. Une fois que le participant...

Une idée toute simple de marinade sucrée pour des brochettes ou des pilons de poulet. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 pilons de poulet 2càs d'huile d'olive 2càs de miel liquide 2càs de sauce soja 1càs de jus de citron 2 gousses d'ail Dans un grand...

Pâques approche à grand pas, je vous propose donc aujourd'hui quelques idées pour les fêter… Pour moi, Pâques va de paire avec printemps, fleurs … Je propose donc un cake à la vanille tout fleuri et des cupcakes au Chocolat car qui dit Pâques, dit chocolat...

Le site : Ma Vie en Couleurs lance à partir du 11 Avril 2014 (17h30 ), un programme culinaire : Impro en cuisine. Impro en Cuisine est un programme mettant en scène le Chef étoilé Jean François Piège. Le chef doit relever le défi de réaliser une recette...

Les températures, de ces derniers jours, nous prouvent que l'hiver est encore là ... profitons-en pour déguster des veloutés bien chauds. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de maïs égoutté 700ml de lait 1 oignon 1 cube de bouillon de poule 1càs d’huile...

Du poulet et u n peu de curry dans votre parmentier ... du changement, et pourquoi pas. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1kg de pomme de terre 400g de blanc de poulet 100g de lard maigre fumé 1 oignon 2 œufs 1 bouquet de persil 400ml de lait 50g de beurre...

Un dessert très gourmand pour de grands gourmands. Ingrédients (pour 6 personnes) 1 litre de lait 150g de sucre en poudre 125g de chocolat pâtissier noir 2 œufs 3 jaunes d’œufs 1càs de cacao en poudre non sucré 50g de farine 50g de beurre 20cl de crème...

A la maison , on adore les gâteaux orientaux. Je me suis donc lancé dans la réalisation de basboussas ( gâteaux à base de semoule et d'amande ), une recette trouvée sur le blog : Ma fleur d'oranger. Ingrédients ( pour un moule rectangle 31cm/21cm ) 500g...

Une idée de cocktail pour un apéro entre amis ou à l'occasion d'un anniversaire d'enfants.- Ingrédients ( pour 2 personnes ) 120ml de crème de noix de coco 120ml de jus d'ananas 120ml de jus d'orange 1càs de sirop de canne Dans un shaker, verser tous...