Top articles
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Limonade Thé Fruits Rouge - Citron
Il fait chaud depuis plusieurs jours, c'est donc le moment de réaliser de douces boissons fraîches ... Ingrédients 750ml de limonade nature 2 sachets de thé aux fruits rouge 4 citrons Verser la limonade dans un pichet et laisser infuser les sachets de...
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Crème brûlée au micro-ondes
Un petit dessert très facile à faire , surtout quand on a qu'un micro-ondes ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 250ml de crème liquide ENTIÈRE 3 œufs 75g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille Faire chauffer la crème au micro-ondes pendant 2 minutes,...
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Tarte Amandine aux Abricots
La saison de mes fruits préférés a démarrée ... je vous propose aujourd'hui, une délicieuse tarte amandine aux fruits de saison ... aux abricots. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte sablée ( retrouvez la recette ICI ) 6-7 Abricots 60g de beurre ramolli...
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Récapitulatif 100% Fraicheur ...
La canicule est annoncée ... pensez à des boissons pleines de fraicheur !!! Je vous propose donc ce petit récapitulatif. - Citronnade à la Menthe - Limonade Thé Fruits rouges - Citron - Limonade Curcuma Gingembre Citron - Limonade Citron Vert - Cerfeuil...
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Bloc de Fêta au Barbecue
Une nouvelle petite idée de recette au BarBecue ... da la fêta chaude à servir avec une salade verte. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 Bloc de Féta 2càs d'huile d'olive du gingembre en poudre du paprika en poudre du romarin de la ciboulette fraîche...
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Quelques idées pour vos prochaines salades ...
Je vous propose aujourd'hui un petit récapitulatif 100% été ... des idées de salades aussi gourmandes les unes que les autres. - Salade de Riz Surimi - Ananas - Perles de la Mer - Salade Pastèque - Concombre - Féta - Salade de Radis - Salade de Riz au...
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Cake Banane - Amande
Un cake, c'est une valeur sûre ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 220g de farine 100g + 1càs de sucre en poudre 100g + 10g de beurre demi-sel ramolli 50g de poudre d'amande 3 bananes bien mures 2 oeufs 1càc de levure 1 gousse de vanille Préparation...
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Rillettes de Cabillaud
Je vous propose aujourd'hui une rillette pleine de fraîcheur ... une rillette de poisson. Ingrédients 250g de dos de Cabillaud 1/2 oignon 1 pomme Granny Smith 1 citron vert 4 càs de crème épaisse 3càs d'huile d'olive 10 feuilles de menthe sel, poivre...
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Mousse Chocolat aux Gavottes
Une recette de mousse super simple dans laquelle j'ai ajouté des Gavottes, ces petites crêpes croustillantes ... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 200g de Chocolat Noir 6 oeufs 10 gavottes chocolatées 1 pincée de sel Préparation : Faire fondre le chocolat...
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Flan Pâtissier Zébré ...
Après le gâteau zébré, je vous propose le flan pâtissier zébré ... ça en jette, non? Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 1l de lait ENTIER 6 oeufs 180g de sucre en poudre 120g de Maïzena 30g de beurre 2càs de chocolat en poudre 1 gousse de...
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Velouté Ail , Ail, Aieeeee ...
L'hiver n'est pas encore terminé ... Il est encore temps de vous proposer une nouvelle recette de velouté. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3 têtes d'Ail 3 pommes de terre 1 carotte 1 oignon 1,5l de bouillon de légumes 2càs de crème liquide 2càs d'huile...
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Tarte rustique Poire - Chocolat
Une recette de tarte toute simple et indémodable ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 250g de farine 4 poires bien sucrées 50g de sucre en poudre 40ml de lait 2 œufs 2 sachets de sucre vanillé 2càs d'huile de tournesol 1càc de levure chimique Préparation...
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Crêpes au lait d'amandes
Pas besoin d'attendre la prochaine chandeleur ... ;o)) Ingrédients : 500ml de lait d'amandes 250g de farine 3 oeufs 2càs d'huile de tournesol 3càs de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Préparation : Dans un grand saladier, verser la farine....
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Gaufre Noix de CoCo
A l'occasion de Mardi gras, je vous propose une recette de gaufre que je réalise de temps en temps quand il me reste un peu de lait de coco. Place à la réalisation ... Ingrédients ( pour environ 10 gaufres ) 300g de farine 70g de sucre en poudre 2 oeufs...
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Risotto Citron - Boudin Blanc
Une petite recette de fête que j'ai oublié de partager avec vous ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de riz à risotto 2 boudins blanc 1 petit oignon 1 verre de vin blanc 1/2 litre de bouillon de légumes 1càs de mascarpone 50g de parmesan râpé 1/2...
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Pommes Bonne - Femme
Une de mes recettes fétiches ... Il n'y a pas plus simple!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 pommes 4 tranches de brioche 2càs de sucre de canne 40g de beurre salé Préchauffer votre four à 180°. Laver les pommes et les évider. Déposer les tranches...
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Chili Con Carne à ma façon
Je vous propose aujourd'hui ma recette de Chili Con Carne que j'ai servi dans un pain de campagne et accompagné de riz nature. Succès assuré ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 350g de viande hachée 70g de concentré de tomates 190g de sauce tomate 450g...
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Gaufre de Pomme de terre gratinée
Une idée toute simple pour le diner ... ça change du croque monsieur. Ingrédients ( pour 8 gaufres ) 500g de pomme de terre 100g de farine 80g de comté râpé 200g de comté râpé 25cl de crème liquide 4 œufs 1 oignon sel, poivre Éplucher, puis râper les...
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Taboulé Mexicain
L'été, c'est la saison des taboulés ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 160 g de semoule de couscous (grains moyens) 180ml d'eau salée 150 g de haricots rouges 150g de mais 50 g de cheddar 2 tomates 1 poivron 2 citrons verts 5càs d'huile d'olive des...
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Confiture Melon - Gingembre
Une confiture gourmande pour le petit déjeuner ... rien de plus facile!!! Ingrédients ( pour environ 3 pots de confiture ) 2 melons ( soit 2 kg de melons ) 1,1kg de sucre cristallisé 15cl de jus de pomme 2 citrons 1cm de gingembre frais Eplucher et couper...
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Pesto d'épinards pour vos pâtes ...
Une nouvelle idée de pesto ... Ingrédients : 50g d'épinards frais 20g de parmesan râpé 20g de pignons de pin 3 feuilles de basilic 1 gousse d'ail 4càs d'huile d'olive Dans une poêle, griller les pignons de pin pendant environ 4 minutes. Pendant ce temps,...
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Ma recette de pâte à beignets
Ils ont été vite dévorés mais j 'ai pu en sauver quelques un pour la photo ... Ingrédients 500g de farine 100g de beurre 50g de sucre en poudre 3 oeufs 15cl de lait 12g de levure fraiche de boulanger du sucre glace 1 pincée de sel Dans une casserole,...
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Brownie au chocolat de Martha Stewart
Une valeur sûre ... le Brownie au chocolat de Martha Stewart, trouvé sur le blog : Les Agapes de Débo Ingrédients ( pour un moule rectangle 30cm/21cm ) 200g de chocolat Noir 140g de chocolat au Lait 400g de sucre en poudre 200g de farine 180g de beurre...
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Pilons marinés et cuits au four
Une idée toute simple de marinade sucrée pour des brochettes ou des pilons de poulet. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 pilons de poulet 2càs d'huile d'olive 2càs de miel liquide 2càs de sauce soja 1càs de jus de citron 2 gousses d'ail Dans un grand...
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Gaufres marbrées
Il existe le cake marbré, il existe maintenant les gaufres marbrées ... une idée très simple pour un goûter réussi. Ingrédients ( pour une dizaine de gaufres ) 300g de farine 180g de sucre en poudre 400ml de lait 3 oeufs 80g de beurre demi-sel fondu 1càs...