cremes

Des oeufs au Lait, tel était mon défit de début de semaine. ça tombe bien, j'adore ce dessert. Petite, ma grand-mère les réussissait à merveille ... j'espère avoir été à la hauteur. Ingrédients ( pour 10 ramequins ) 1l de lait ENTIER 6 oeufs 150g de sucre...

La panna cotta était à l'honneur ce week-end à la maison ... des essais, encore des essais ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 20cl de lait 20cl de crème liquide 20cl de crème de CoCo 60g de sucre en poudre 3càs de Noix de Coco râpée 2càc d'Agar-Agar...

Cette belle couleur verte ne vous donnerait pas envie de déguster une petite crème brûlée ... ??? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 25cl de crème liquide ENTIERE 8cl de lait 40g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeuf 15g de pâte de pistache Dans une casserole,...

La Panna Cotta, je n'ai plus besoin de vous la présenter ... cette fois, elle est parfumée à l'amande et accompagnée d'un coulis de cerise ... Un délicieux mélange ... Ingrédients ( pour 6 minis verrines ) 20cl de crème liquide entière 25cl de lait 1/2...

Un petit dessert très facile et qui plaît beaucoup à nos petits loups ... "faire trempouille, c'est super". Ingrédients ( pour 4 personnes, soit 2 nems par personne) 30cl de lait d'amande 30g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 20g de Maïzena 1/2 càc d'extrait...

Des petites crèmes très parfumées ... idéal pour un café gourmand. Laissez-vous séduire ... Ingrédients ( pour 10 mini crèmes ) 4 jaunes d'oeufs 20cl de crème liquide ENTIERE 20cl de lait 50g de sucre en poudre 1/2càc de réglisse en poudre sucre roux...

Une envie de crème de riz ... nature, on aime beaucoup à la maison ... ça change du riz au lait. Mais cette fois, j'ai parfumé cette crème à l'orange ... Ingrédients ( 8 personnes ) 1l de lait 100g de crème de riz 200g de sucre en poudre 1càc d'eau de...

Les enfants adorent les crèmes dessert ... surtout quand je les parfume avec des ingrédients qu'ils apprécient beaucoup. Aujourd'hui, ce sera ... KINDER. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 7 barres chocolatées KINDER 2 jaunes d'oeuf 50g de sucreen poudre...

ça fait longtemps que je n'ai pas publié une recette de crème brûlée ... je vous propose aujourd'hui à la crème de marron en attendant celle au foie gras. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 50cl de crème liquide 4 jaunes d' oeufs 4càs de crème de Marrons...

Une crème idéale pour tous les jours, rapide à faire et les enfants l'adorent ... en plus elle peut être aromatisée à l'infini, comme je vous le montre aujourd'hui. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 20cl de lait 25cl de crème liquide légère 4 jaunes d'oeuf...